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Cosce di coniglio

Alemas carni bianche
Cosce di coniglio - Alemas carni bianche toscane

I CONSIGLI DI ALEMAS PER LE TUE RICETTE

Cosce di coniglio Alemas in padella 

INGREDIENTI per 4 persone

  • 800 g di cosce di coniglio Alemas

  • 1 spicchio d’aglio

  • 7 foglie di salvia

  • 1 dl di aceto di mele

  • 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva

  • Sale pepe

Tempi di preparazione:

60 min.

Preparazione

1) Spolverizzate le cosce di coniglio con un pizzico di sale e pepe, poi rosolate in un tegame antiaderente con pochissimo olio.

2) Mettete l’aceto in un tegamino con l’aglio schiacciato, la salvia e il timo. Portate ad ebollizione e versate sul coniglio.

3) Unite un mestolo di acqua calda e porta a cottura. Servite il coniglio in tavola tiepido.

Alemas S.r.l.

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UNAITALIA - Alemas Carni Bianche

ALEMAS S.r.l. conforme al Disciplinare di etichettatura carni avicole UNAITALIA IT 001 EA, approvato con D.M. n. 14130 del 04 luglio 2014.