L’AZIENDA

CICLO PRODUTTIVO

CARNI BIANCHE

I PRODOTTI

SE E’ TOSCANO E’ NOSTRO

ADV & PRESS

CONTATTI

POLLI

Petto di Pollo giallo

Alemas carni bianche
Petto di pollo giallo - Alemas carni bianche toscane

I CONSIGLI DI ALEMAS PER LE TUE RICETTE

Petto di pollo Alemas in crosta verde

INGREDIENTI per 4 persone

  • 4 fette di petto di pollo Alemas
  • 100 g pane grattugiato
  • Granella di pistacchi non salati q.b.
  • 1 cucchiaio di semi di sesamo (facoltativi)
  • Prezzemolo tritato 
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale e pepe.

Tempi di preparazione:

20 minuti

Preparazione

1) Battete le fette di petto di pollo tra due fogli di carta da forno con un batticarne per ridurne lo spessore. In un contenitore unite il pane grattugiato, la granella di pistacchi, il sesamo se lo utilizzate, un pizzico di sale, pepe, un filo di olio extravergine di oliva e un po’ di prezzemolo tritato e mescolare.

2) Passate le fettine di pollo nel trito aromatizzato e trasferitele su di una teglia foderata con carta da forno. Salate e condite le fettine con un filo di olio EVO. Infornate a 180 gradi per 10-15 minuti. Sfornate e servite.

Alemas S.r.l.

Loc. Vallone, 31/B
52044 Camucia Di Cortona (AR)
P.IVA 01783000514 
Tel. 0575 630347 / 0575 630348
Fax 0575 630516
e.mail: info@pollovaldichiana.com

UNAITALIA - Alemas Carni Bianche

ALEMAS S.r.l. conforme al Disciplinare di etichettatura carni avicole UNAITALIA IT 001 EA, approvato con D.M. n. 14130 del 04 luglio 2014.