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Sottocoscia di pollo

Alemas carni bianche
Sottocoscia di pollo - Alemas carni bianche toscane

I CONSIGLI DI ALEMAS PER LE TUE RICETTE

Sottocoscia di pollo alemas al pomodoro, patate e olive nere

INGREDIENTI per 4 persone

  • 400/500 gr.di Sottocosce di pollo Alemas
  • 400 gr. di Polpa di pomodoro
  • 1 Cipolla rossa grande
  • 2 cucchiai di Olio extravergine di oliva
  • Mezzo bicchiere di Vino bianco secco
  • 200 gr. di Patate
  • 50 gr. di Olive nere
  • Sale e Pepe
  • Prezzemolo fresco tritato

Tempi di preparazione:

40 minuti

Preparazione

1) Rosolate insieme alla cipolla tritata i pezzi di sottocoscia Alemas. Quando si sono coloriti si condiscono e si uniscono il resto degli ingredienti portando a cottura per 30 minuti girando spesso, se si asciuga troppo unire un pò di acqua.

2) Per aromatizzare e profumare il pollo, usate del pepe nero e spargetelo abbondantemente sul pollo. Prima di portare in tavola, aggiungete il prezzemolo fresco tritato.

Alemas S.r.l.

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UNAITALIA - Alemas Carni Bianche

ALEMAS S.r.l. conforme al Disciplinare di etichettatura carni avicole UNAITALIA IT 001 EA, approvato con D.M. n. 14130 del 04 luglio 2014.