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Cosce di coniglio
I CONSIGLI DI ALEMAS PER LE TUE RICETTE
Cosce di coniglio Alemas in padella
INGREDIENTI per 4 persone
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800 g di cosce di coniglio Alemas
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1 spicchio d’aglio
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7 foglie di salvia
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1 dl di aceto di mele
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2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
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Sale pepe
Tempi di preparazione:
60 min.
Preparazione
1) Spolverizzate le cosce di coniglio con un pizzico di sale e pepe, poi rosolate in un tegame antiaderente con pochissimo olio.
2) Mettete l’aceto in un tegamino con l’aglio schiacciato, la salvia e il timo. Portate ad ebollizione e versate sul coniglio.
3) Unite un mestolo di acqua calda e porta a cottura. Servite il coniglio in tavola tiepido.
Alemas S.r.l.
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